核桃仁40克,粳米100克,黑芝麻25克,干百合20克。
制法:粳米、黑芝麻淘净,核桃仁洗净压碎,干百合洗净泡涨。将锅置于旺火上,放适量水,把原料全放入锅内,煮开后,改文火熬成稀粥即可。 功效:补益肝肾,安神健脑。 用法:佐餐食用,每周2--3次。 应用:适用于记忆力减退者及脑力劳动者。