大枣50克,山药泥100克。
制法:大枣煮烂,去皮及核,用纱布过滤,放入山药泥中和匀,置旺火上隔水蒸20分钟即可。 功效:补脾益胃,健脑益智。 用法:每日食1--2次。 应用:适用于智力、记忆力减退者。