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脑血管意外的食疗药膳

时间:2009-01-04  来源:网络  

羊肚粳米粥
配料:羊肚1副,粳米250克。
制法:取羊肚洗净,加入粳米煮粥,熟后加调料即可。
药用:每天2次分食。
说明:补虚扶正、滋补脾胃;对调治中风后体质虚弱有疗效。
杏桔饮
配料:杏仁10克,干桔皮10克。
制法:将配料加水煎煮,滤渣取汁。
药用:代茶饮。
说明:清热涤痰、熄风通络;对半身不遂、口眼歪斜、喉间痰声辘辘、语言蹇涩有疗效。
麦苓莲子糕
配料:麦冬、茯苓、莲子肉各100克,白糖、桂花适量。
制法:把莲子肉、茯苓、麦冬焙干,研成面,加白糖、桂花拌匀,和面蒸糕。
药用:每天吃50克。
说明:益气、滋阴、固脱;对声嘶气促、舌短面青、自汗、大小便自遗有疗效。
羊肾枸杞粥
配料:羊肾1个,粳米50克,羊肉50克,枸杞子30克,葱、调料适量。
制法:煮羊肾、羊肉、枸杞,加作料煮汤,放米煮成粥。
药用:早餐。
说明:益肾通络;对中风、半身不遂有疗效。

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