“女性吃甜食过多,会加速细胞的老化,从而催生白发。”美国科研人员解释说,这是因为糖属于酸性食品,大量吃糖会使体液碱性变成中性或弱酸性,促使细胞衰老,导致头发变黄变白。
此外,科研人员还发现,吃甜食过多会增加女性患胆结石的风险。因为过量的糖会增进胰岛素的分泌,造成胆汁内胆固醇、胆汁酸和卵磷脂三者比例严重失调,从而形成胆结石。