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牡蛎的作用

时间：2009-01-04 来源：网络

食物名称：牡蛎[海蛎子]，每100克含可食用部分 100克

热量(千卡)： 73 B1硫胺素(毫克)： .01 CA钙(毫克)： 131
蛋白质(克)： 5.3 B2核黄素(毫克)： .13 MG镁(毫克)： 65
脂肪(克)： 2.1 B5烟酸(毫克)： 1.4 FE铁(毫克)： 7.1
碳水化合物(克)： 8.2 VC维生素C(毫克)： 0 MA锰(毫克)： .85
膳食纤维(克)： 0 VE维生素E(毫克)： .81 ZN锌(毫克)： 9.39
维生素A(微克)： 27 胆固醇(毫克)： 100 CU铜(毫克)： 8.13
胡罗卜素(微克)： 2.4 钾(毫克)： 200 P磷(毫克)： 115
视黄醇当量(微克)： 82 钠(毫克)： 462.1 SE硒(微克)： 86.64

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