饮食治疗的目的
通过平衡膳食,配合运动和药物治疗,将血糖控制在理想范围,达到全面代谢控制
满足一般和特殊生理状态需要
达到或维持成人的理想体重,保证充沛的体力
确保儿童、青少年正常的生长发育
满足妊娠、哺乳妇女代谢增加的需要有效防治各种
有效防治各种糖尿病急、慢性并发症的发生
通过合理的饮食改善整体的健康状况
糖尿病饮食治疗的原则
合理控制总热能,热能摄入量以达到或维持理想体重为宜
平衡膳食,选择多样化、营养合理的食物
放宽对主食类食物的限制,减少单糖及双糖的食物
限制脂肪摄入量
适量选择优质蛋白质
增加膳食纤维摄入
增加维生素、矿物质摄入
提倡少食多餐,定时定量进餐
制定合理的总热量
以个人饮食习惯为基础,结合病情、年龄、身高、实际体重、活动强度、季节、生长发育等情况制定总热量 成人:达到并维持理想体重儿童:营养平衡保证生长发育的需要简单估算理想体重
标准体重(公斤)=身高(厘米)-105
体重允许范围:标准体重 ± 10% BML:22kg/
肥胖:体重 >标准体重 20%
消瘦:体重 >标准体重 20%(18%)