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糖尿病饮食知识

时间:2009-01-04  来源:网络  

 

饮食治疗的目的

      通过平衡膳食,配合运动和药物治疗,将血糖控制在理想范围,达到全面代谢控制

      满足一般和特殊生理状态需要

       达到或维持成人的理想体重,保证充沛的体力

       确保儿童、青少年正常的生长发育

       满足妊娠、哺乳妇女代谢增加的需要有效防治各种

      有效防治各种糖尿病急、慢性并发症的发生

      通过合理的饮食改善整体的健康状况

糖尿病饮食治疗的原则

       合理控制总热能,热能摄入量以达到或维持理想体重为宜

       平衡膳食,选择多样化、营养合理的食物

       放宽对主食类食物的限制,减少单糖及双糖的食物

       限制脂肪摄入量

       适量选择优质蛋白质

       增加膳食纤维摄入

       增加维生素、矿物质摄入

      提倡少食多餐,定时定量进餐

制定合理的总热量

以个人饮食习惯为基础,结合病情、年龄、身高、实际体重、活动强度、季节、生长发育等情况制定总热量 成人:达到并维持理想体重儿童:营养平衡保证生长发育的需要简单估算理想体重

      标准体重(公斤)=身高(厘米)-105

      体重允许范围:标准体重 ± 10% BML:22kg/

      肥胖:体重 >标准体重 20%

      消瘦:体重 >标准体重 20%(18%)


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