吃出来的病可被吃掉 |
| 时间：2009-01-04 来源：网络 |
“吃”掉慢性病
儿科王医生一不小心也吃出了糖尿病，她笑着说：“刚患糖尿病时，我的尿都粘脚。”她试着控制了一个月的饮食后，结果她的体重降了８公斤，空腹血糖、总胆固醇、甘油三酯也都降到了正常值。
可以说，人的健康是吃出来的，人的大部分疾病也是吃出来的。
比如说，摄取油脂过多易诱发心血管疾病，饮酒过度伤胃、伤肝且易患高血压等等。因此，预防慢性病应及时调整膳食结构。
预防高血压――少食盐
低盐饮食是高血压患者的基础治疗方法之一。在高血压早期或轻度高血压患者，单纯限盐就可能使血压恢复正常。对中重度患者，限制盐摄入量也是有益的，可提高抗高血压药物的降压效果，并使降压药的用量减少。这既减少了大量使用降压药可能出现的副作用，又可减少医药费。
预防高血脂――少吃肉
首先，膳食中应减去多脂肪的肉类、全乳制品、蛋黄及含蛋黄多的糕点等。然后，控制碳水化合物及总热量的摄入。众所周知，长期消费过多的食物热量就会导致肥胖。而热量低的食物可以防止肥胖。所以也就间接地减低了胆固醇的合成。多吃蔬菜水果增加纤维素的摄入，对降低血中胆固醇十分有益。
预防脂肪肝――不喝酒
男性脂肪肝患者大大多于女性，而很多男性脂肪肝患者往往与饮酒有关，因此预防脂肪肝首先要控制饮酒量。然后，一日三餐要定时定量，做到７至８成饱；避免过量摄食、进甜食、吃夜宵等不良习惯；限制猪牛肉、奶油、动物内脏、动物脂肪摄入；多食用胡萝卜、绿色蔬菜、牛奶等高蛋白食物。
预防糖尿病――少吃点
肥胖是造成糖尿病的重要因素 因此预防糖尿病首先要管好自己的嘴。同时还要做到“迈开自己的腿，多懂一点，少吃一点，勤动一点，放松一点。”
多懂一点就是对糖尿病的知识多懂一点，对其危害多懂一点； 少吃一点，就是让摄取的总热量少一点，主食、副食，特别是高热量的副食都要少吃；勤动一点，要保持一定运动量，再加上控制饮食，体重就不会超重；放松一点，这是指心理调节方面的问题。
一个好的心态对糖尿病的预防也是有其积极作用的。
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