铁树 一名凤尾蕉,属苏铁科植物。茎内含淀粉,嫩叶及种子可食,并作药用。 ≮美食性味≯ 甘、平、涩,有小毒。 ≮美食成分≯ 种子含苹果酸、酒石酸、胆碱、葫芦巴碱、淀粉、蛋白质、脂肪及微量的砷。 ≮美食药理≯ 铁树属植物,含铁树素(Cyasine)及新铁树素甲、乙,具有抗癌活性。 ≮美食功效≯ 叶为收敛药,有止血之功。花为镇咳镇痛药。根用作滋养强壮药,近来发现有抗癌作用。 妇女卵巢肿瘤,胃癌,呕吐反胃:铁树叶约90至120克,红枣7~10个,煮汤服,疗程一个月。 咳嗽咯血:铁树花15~30克 (干花减半),冰糖适量,烛汤服。 月经闭止或月经过多:铁树叶烧存性,研末,每服3~6克,黄酒送服。
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