野蔷薇 属蔷薇科植物。果实名营实,花名刺莉花,江苏药材名白残花。果实可酿酒,花、果」根、茎,都供药用。 ≮美食性味≯ 果:酸、温,无毒。根:苦、涩、寒,无毒。 ≮美食成分≯ 根皮含鞣质,花含挥发油 (为香叶醇、香草醇等),果实:含蔷薇甙 、果胶、维生素C、P。 ≮美食药理≯ 果实中的甙有泻下作用。 ≮美食功效≯ 野蔷薇根为收敛药;花为芳香理气药,治胃痛、胃溃疡;果实有利尿、通经、治水肿之功。 急性肾炎,全身水肿、小便不利:营实3~6克,红枣3个,水煎,一日2次分服。 口舌糜烂:蔷薇根煎浓汁,频频含漱。冬用根皮,夏用枝叶。口疮、日久不磨者,皆效。
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