菊花脑 或称菊花郎,是菊科栽培草本野菊花的近缘植物。江苏南京地区作菜蔬,当地居民门前屋后普遍栽植,冬季分根,春季摘其嫩苗炒作菜。药效与野菊相似。 ≮美食性味≯ 甘、凉,无毒。 ≮美食成分≯ 含蛋白质、糖类,脂肪,维生素B1、c,黄酮,挥发油。 ≮美食功用≯ 清热凉血,调中开胃。本品亦能降血压,清热解毒。适宜于胃热心烦、便秘口苦、头痛目赤等症。 皮肤病,化脓性炎症:菊花脑全草或花,煮浓汁洗涤或涂布患处,一日2至3次。 热疖,扉子,疱疹:用全草或花煎汤内服,并将渣捣烂湿敷患处。 脚湿气, 养、湿烂或化脓:用花或全草煮汤洗涤患处,2次。 高血压,头痛、目赤、心烦、口苦:鲜嫩苗煮食,或全草及花煮汤喝,剂量不拘。 妇女子宫颈糜烂:用黄菊花即野菊花(菊花脑之花亦同样有效),流浸膏涂擦患部,其治愈率为84.9%,疗效确比红汞为高,且无毒性。
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