≮美食性味≯ 苦甘、平、无毒。 ≮美食归经≯ 入脾、胃。 ≮美食功用≯ 健脾胃,消肿利尿。 ≮美食主治≯ 脚气、浮肿,泄泻。 ≮美食保健验方与药膳食补≯ 1、米糠250克,水煎去渣,加红糖服食,一日两次,治脚气病,若加黄豆100克同煮效果更佳。 2、糯米糠、小麦芽等量,磨粉做团子,蒸熟食之,每天吃三至五个,治妇女妊娠浮肿,脾虚腹泻。 3、米糠5公斤,麦麸子3.5公斤,大豆面0.5公斤,红糖120克,混合做饼,500克做成四个,每次食一个,一日三次,连续七天,治脚气病。 4、谷糠5公斤,加水10公斤,泡浸二十四小时,再用布袋过滤去渣澄清,将清水入锅熬成膏,摊布上贴患处,治骨髓炎。
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