马兰头 又名路边菊或田边菊,南方民间叫鸡儿肠,四川l叫泥鳅串等。系菊科植物,茎直立,有时略带红色,叶脉通常离基3出,表面粗糙,两面有短毛,春天摘其嫩茎叶作蔬菜称马兰头。 ≮美食性味≯ 甘、平、微寒,无毒。 ≮美食成分≯ 含蛋白质、脂肪、维生素c、有机酸。 ≮美食功用≯ 清热止血,有抗菌消炎作用。适用于吐血鼻衄,急性肝炎,咽喉、扁桃体炎,腮腺炎和乳腺炎等化脓性炎症。 吐血,衄血,齿衄及皮下出血性紫斑病等:鲜红梗马兰根或全草适量,洗净捣烂绞汁,以温水冲服,或大量全草煮汁服。亦有用青壳鸭蛋与马兰头同煮,煮熟后碎其壳再煮至鸭蛋色,吃蛋喝汤。 黄疸型或无黄疸型急性肝炎:红梗马兰根30~60克,水煎服,或配合他药对症处方。 急性咽喉炎,扁桃体炎,上感发热,急性眼结胰炎,口腔炎,牙周炎:鲜全草60~120克 (干草30~60克),水煎服。 预防流感,白喉:马兰头、金银花、甘草适量,煎汁代茶。 妇女倒经:马兰全草30~60克,水煎加少许黄酒饮服。 乳腺炎,痈疖疔毒,跌打肿扁:鲜马兰加食盐少许一同捣烂,用米醋拌糊,涂敷患处,另用马兰根30~60克,用水和酒合煎服。 小儿疳积,疳眼、夜盲:马兰头炒猪肝 (或羊肝)吃。 高血压,眼底出血,青光眼,眼球胀痛:马兰根30克,生地15克,如便秘加生大黄6~9克,水煎,一日两次分服。
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