苹果 属蔷薇科植物,与林擒为同类果实。苹果,陶宏景(名医别录》称"奈",又名频婆,林擒,宋。《开宝本草》称之林郎果,两者性能相似。李时珍说:"林擒即奈之小而圆者"。 ≮美食性味 ≯ 酸、甘、平,无毒。 ≮美食成分 ≯ 含苹果酸,枸椽酸,酒石酸,鞣酸,糖类。此外尚含脂肪、粘液质及胡萝卜素,维生素B、c。果皮含三十蜡烷。根皮及叶含根皮甙。 ≮药理功效≯ 以根皮戒注射于动物,有增加尿中糖分的作用。苹果为营养丰富的果类食物。药用为整肠止泻剂,用其干燥粉剂,止泻效果尤佳。 慢性腹泻,神经性结肠炎,肠结核初期:苹果干粉15克,空腹时温水调服,一日2~3次。 水痢腹泻:林擒半熟者适量,水煮,连汤食之。
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