[原料/调料] 苹果1个、肉桂粉少许、小块排骨300克、味精、盐少许、白脱油1/4块 [制作流程] 1.苹果去皮和核备用;
2.小块排骨加白脱油和肉桂粉至锅中煎熟热;
3.备好的苹果加半碗开水至果汁机内打成汁,在锅中加热后备用;
4.加热过的苹果沙司,倒入拼排好的排骨上,周围装饰花样即可.