[原料/调料] 鲑鱼片 1片(约180公克) 四季豆 6条 红萝 1/3条 玉米 1/2条 太白粉 1小匙 水 1/3杯 米酒 1小匙 盐 2小匙 泡面面条 1/2包 泡面蒜辣酱料包 1包 泡面调理包 1包 [制作流程] (1)鲑鱼片用米酒及盐1小匙腌10分钟,将沙拉油倒入平底锅中烧热,放入鲑鱼煎至两面呈金黄色即可。 (2)四季豆、红萝 切段,玉米块切成2等份,放入热水中煮熟,热水中加1小匙盐。 (3)将面条用热水 泡3分钟后沥干,用蒜辣酱料包拌匀成干拌面。 (4)将上述煮好的材料依序排入餐盘,将泡面调理包煮开,加入水及太白粉 芡,淋在鲑鱼片上即可。 使用泡面种类:维力一度 红烧牛肉面
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