[原料/调料] 红萝 丁 2/3杯 水梨丁 1/3杯 草莓 3颗 苹果 2个(红色、青色各1个) 凤梨 1/2杯 小黄瓜片 7片 盐水 适量 沙拉酱 3大匙 [制作流程] (1)将所有材料洗净切丁或切大块,除凤梨外,其余均须用盐水滤过,以防变色,影响色泽。 (2)红萝 丁用热水煮熟后捞起待凉,与水梨丁拌入沙拉即可放入盘中。 (3)再将小黄瓜片以扇形排列在沙拉外围即可。 (4)依序将青苹果丁、凤梨丁、红苹果丁用木 串成1串,再淋上沙拉酱即可。 (5)将草莓排入,即成为一盘丰富的水果总 沙拉了。 水果沙拉可因季节不同,选择应节之水果来做,好吃又便宜,色彩可依个人喜好来选择水果种类
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