薄荷香的做法

[原料/调料]

香 每根可做成4 蒜瓣 4大 薄荷 1大把
[制作流程]

(1)把香用水煮熟，待表面乾燥後，再用薄油慢慢煎出香味色。
(2)斜刀把每香切成四大，每中再一刀但不切，蒜片和薄荷。

薄荷只用最完整漂亮的端，所以可以多一些以便挑，蒜片要切得大而薄才好也好看。