迷你天泡芙的做法

[原料/调料]

泡芙糊 量 柳橙布丁 量
[制作流程]

1.糊入花袋中，把花袋捏，掉糊中的空，再袋口圈般在右手食指上。
2.在烤上每距相等隔，一口出一水滴糊做天身部分；另外糊成像的曲形，做天的部分(花嘴要成0.2公分的平口花嘴)。
3.糊全部好後，即可在表面水。
4.以180～220℃烤，烤～40分，即可取出放用。
5.冷後的泡芙
/3切，
/3的部分再切成2半，即天翅膀。
6.取量柳橙布丁填入另2/3做底的泡芙中，布丁需往上高一，高度底部泡芙相等。
7.天翅膀斜斜放在填好布丁的泡芙上，再插上天即完成，也可在表面撒上糖粉。