[原料/调料]
白醋 3大匙 辣椒 1/2大匙 末 量 洋 量 香菜 量 蒜末 量 糖 1/2大匙 [制作流程]
(1) 菜洗 切成 末或丁均可。 (2)再 白醋 糖拌 ,即可加入切好的其他材料, 合 後即可使用。 可用於 花枝或肉片沾 、煮 、炒青菜,或是火 底(量要加倍)。