[原料/调料]
完全成熟的酪梨 1 1/2斤 洋 末 少 蒜末 少 香菜末 少 橄 油 1大匙 1小匙 [制作流程]
(1)把 用 水汆 熟後去沙 、去 , 味料拌 用。 (2)仔 把透熟的酪梨 去皮後切成漂亮的片 , 在餐 中,再倒上拌好的 即可。