[原料/调料]
白米 1杯 五 米 1杯 芹 少 少 [制作流程]
1. 白米洗 乾水份 置30分 以上 用。 2.五 米洗 後泡水4小 ,然後 乾水份。 3.混合白米 五 米,以水量 米量1:1的比例放入 中炊煮,煮好之後 ~10分 再打 ,待冷 後 用。 4. 芹汆 後, 梗切 丁, 煮好的五 混合均 ,取 量捏成 即可。 * 合搭配 菜一起食用。