什的做法

[原料/调料]

50公克 豆芽菜 100公克 豇豆 60公克 地瓜 60公克 油豆腐 3 片 150公克

加多加多 3大匙
[制作流程]

(1)豆芽菜洗，切去尾。去皮後切成粗。豇豆切7公分段。油豆腐切片，地瓜洗用。
(2)把加多加多加入1大匙水及1小匙沙拉油，用。
(3)半水，滴入1小匙沙拉油，作法(1)好的材料分放入汆至熟後出，乾水分，分排入子。炸好後也排入。
(4)煮熟，放入另一碗中。
(5)吃的候，取用材料，放在上面，最後淋上加多加多，略拌後即可食用。

作的候要注意蔬菜的水份乾，否破料的味道。道加多加多是很有名的小吃，其很像豪版的乾，不因料的不同，吃起是不一的。