[原料/调料]
菜 1() 大蒜 3 奶油 2 量 味精、米酒、胡椒粉、水 各少
[制作流程]
(1)菜洗切,大蒜去皮切片用。 (2)取一箔,蒜片底,再放上菜及奶油,撒上味料,包起放在瓦斯上以小火烤7~10分即可。