[原料/调料] 水参(干净的)300g 白糖150g 盐 少量 水2杯 糖稀3大勺 [制作流程] (1)把水参切成4cm大小 钻上针孔放在盐水里煮一下拿出来后用凉水漂一漂捞取。(2)放在平锅里加白糖和水并点强火 开锅时把火调弱 打开锅盖炖的时候撩去浮在上面的沫。(3)白糖水快炖完时 放上糖稀,透明时再加蜂蜜 上下混合炖至润泽。(4)做完时捞在粗孔筛子上或网上隔离开 等凉后放在碗里。