[原料/调料] 荞麦凉粉1块 白菜泡菜200g 葱1棵 蒜3块 芝麻1大勺 香油2大勺 酱油 1.5大勺 紫菜1张 [制作流程] (1) 把荞麦凉粉切成两 并切成7mm厚度。(2) 把白菜泡菜挑出馅切成丝 并将葱 蒜切碎。煎紫菜烤后揉碎。(3) 在酱油里放准备好的葱 蒜 芝麻 香油做佐料酱。(4) 把除水份的泡菜和凉粉装在大碗中 并加佐料酱拌好。盛在碗里撒紫菜。