[原料/调料] 竹笋300g 火鸡(猪肉 牛肉)50g 香菇5个 石耳3个 青椒1个 盐 面粉 1大勺 肉佐料 葱 蒜 盐 酱油 胡椒面 芝麻 [制作流程] (1)把竹笋分半切成片 并以盐调味炒出来。(2)把肉用调好的佐料炒出来。(3)把泡的香菇和石耳切成丝。(4)把青椒分半并切成细丝。(5)在炒的肉里放香菇 石耳 青椒炒后 放在冲白面的水里煮熟 并与炒好的竹笋混在一起盛在碗里。