[原料/调料] 竹笋300g火鸡(猪肉牛肉)50g香菇5个石耳3个青椒1个盐面粉 1大勺肉佐料葱蒜盐酱油胡椒面芝麻 [制作流程] (1)把竹笋分半切成片并以盐调味炒出来。(2)把肉用调好的佐料炒出来。(3)把泡的香菇和石耳切成丝。(4)把青椒分半并切成细丝。(5)在炒的肉里放香菇石耳青椒炒后放在冲白面的水里煮熟并与炒好的竹笋混在一起盛在碗里。