江米条糯米等子的做法

[原料/调料] 
糯米800g清酒1/2杯大豆1大勺油
豆沙煎的米炸糕米芝麻豆粉黑荏子粉
 
[制作流程] 
(1)把糯米泡15天后发酵。
(2)将磨泡的黄做成豆汁。
(3)把(1)的米导碎以后用豆汁和清酒和面蒸出来。
(4)把蒸好的年糕放在石臼里捶再放到面粉上变得稍硬时做成一定的模样晒干。
(5)将晒干的江米条放在温油里再加火炸出来。
(6)把煎好的江米条,完全除去油后,抹蜂蜜并蘸豆沙。