[原料/调料] 橡子凉粉300g 黄瓜1个 青椒1个 红辣椒1个 佐料酱 酱油3大勺 辣椒面1大勺 切好的葱1大勺 捣好的蒜1/2大勺 香油1大勺 芝麻1大勺 [制作流程] (1)把橡子凉粉切成2×3×1cm大小。(2)把黄瓜分半并切薄 青椒和红辣椒切半除种子后切成丝。(3)蔬菜和凉分放在一起 并以佐料酱油调味拌好或放在碟子上面 洒佐料酱。