【原料】
冻土豆粉(200克)、云豆(50克)、精盐(3克)、香油(5克)
【制作过程】
1、将冻土豆粉放入水中泡出涩味后,沉淀淀粉。
2、将云豆洗净后煮烂。
3、在冻土豆淀粉中放入热盐水和,做成圆扁的模样,然后将云豆嵌入其中。将其放入蒸锅中蒸出后,抹上香油放入盘子中。