[原料/调料] 全麦土司 4片 苜蓿芽 60公克 紫色高丽菜 1/4颗 小黄瓜 1条 苹果 1/2颗 美乃滋 适量 芝麻粉 适量 花生粉 适量 糖粉 适量 葡萄干 适量 香菜 4株 寿司竹帘 1张 保鲜膜 4张 [制作流程] (1)将土司去边,表面涂上一层美奶滋备用。 (2)紫色高丽菜切丝,小黄瓜去心后切丝,苹果切条状备用。 (3)将寿司竹帘摊开,铺上保鲜膜,放上土司,再依序苜蓿芽、紫色高丽菜丝、小黄瓜丝、苹果条铺在土司上。 (4)依个人喜好酌量撒上芝麻粉、花生粉、糖粉,再放上葡萄干,然后依照 寿司的方式将土司 起。 (5)土司 好后,可扭紧保鲜膜左右突出的部份帮助固定。 (6)取下保鲜膜,在土司卷的正中间 上香菜即可。 4份
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