炸天

[原料/调料]

天( 各式形)1/2斤 小瓜 1 甜辣 量

量 香油 1/2大匙 白醋 1大匙 糖 1大匙
[制作流程]

(1)小瓜洗，切成小片，用泡至，即可水洗掉，乾後用香油、白醋、糖 分。
(2)天用油炸至膨即可起，油乾切片排入中，再小瓜片放在中即可，要吃再沾甜辣。