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鸡蓉凤尾玉米羹

时间:2009-01-05  来源:网络  

・配  料: 主料:鸡脯肉、熟玉米粒
辅料:鸡蛋
调料:盐、鸡精、白糖、水淀粉、胡椒粉- ・特  色:营养丰富,老少皆宜。- ・操  作: 1、取一小碗,将鸡脯肉切成块,加两个鸡蛋黄、胡椒粉、盐放入粉碎机中打成鸡茸备用,将玉米粒倒入粉碎机中,加少量水打成汁备用;

2、坐锅点火加少量水,待水开后放入鸡茸和玉米汁,加盐、白糖、鸡精调味,用水淀粉勾芡,鸡蛋清加少量水搅拌均匀,一边搅动汤一边倒入汤中即可。- ・营养价值: 鸡肉 - 鸡肉有温中益气,补精添髓,补虚益智的作用。《神农本草经》上说常吃鸡肉能通神;后世医家大多认...【所有鸡肉菜谱】
玉米 - 玉米含有丰富的钙质,而钙具有降血压的功效。科学家研究发现,成年男性每天吃1克钙质,6周后血...【所有玉米菜谱】 ・所属菜系: 幼儿菜谱 - 【所有幼儿菜谱】 ・


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