・配 料: 大米(小米也可)250克。清水2.5公斤。- ・特 色:有浓厚的米香味,半流质,适宜6个月的婴儿食用。- ・操 作: 将米淘洗干净,放入锅内,添入水,用旺火烧开后,转微火煮透,熬至熟烂成糊状时即成(注:每日可喂1-2次,每次一个婴儿1-2汤匙,逐渐增加到每次4汤匙,并可在粥内加蛋黄泥、肝末、鱼肉末等)。 制作关键: 开锅后用微火熬烂,汤要发粘。- ・营养价值: 大米 - 大米中的赖氨酸含量极少,如不能从其他食物中得到补充,以在米为主食的人对蛋白质的利用率就会降...【所有大米菜谱】 ・所属菜系: 幼儿菜谱 - 【所有幼儿菜谱】 ・
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