豆豉牛肉末 |
时间:2009-01-05 来源:网络 |
豆豉牛肉末 牛肉含有丰富的蛋白质,是婴儿生长发育所必需的营养素,有和胃、增血、强筋壮骨作用;豆豉含有丰富的钙、磷、铁、维生素E,对婴儿发育十分有益,并能促进体内新陈代谢。适宜8个月以上婴儿食用。
原料: 碎豆豉15克,牛肉末15克,植物油5克,酱油3克,鸡汤10克。
制作: 1、炒锅置火上,放入植物油,下入牛肉末煸炒片刻,再下入碎豆豉、鸡汤和酱油,搅拌均匀即成。 2、注意菜不能太咸,略有咸味即可。 3、此菜在给8个月以上婴儿喂稠粥或烂面条时添加。
特点: 味鲜香,略咸。
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