主料:莲子、银耳
辅料:雪梨
调料:冰糖
做法:
1、将莲子泡水去掉莲子心,银耳用水泡发,雪梨切成小三角块待用;
2、坐蒸锅点火,将发好的莲子心、银耳、雪梨、清水、冰糖放入器皿中,放到蒸锅中蒸2个小时即可。
特点:清甜(清肺去火)