羊角面包

原料：面粉500克，糖40克，黄油250克，牛奶250克，酵母10克，盐10克。

制法：1.上述原料搅拌后进冰箱醒发至透。
2.包入黄油。
3.成形，进电烤箱在200℃炉温下烘烤约18分钟。
注意事项：醒发羊角时要醒透，以手指按压面团，马上恢复为宜，以免烘烤时爆裂。