茶艺与饮茶的精神内容、礼仪形式交融结合,使茶人得其道,悟其理,从而达到物我为一,天人一体至高境界,这便是中国人所说的“茶道”了。 茶道兴起后,对各阶层人民的物质文化生活产生了广泛的影响。于是产生了宫廷茶文化、文人士大夫茶文化、道家茶文化、佛家茶文化、市井茶文化和民间各种有关茶的礼俗、习惯等。其表现形式尽管不同,但都包含着中国茶道的基本精神。 茶又与其它文化相结合,派生出许多与茶相关的文化。茶的交易中出现茶法、茶榷、茶马互市,既包括法律,又涉及经济。文人饮茶,吟诗、作画;民间采茶出现茶歌、茶舞;茶的故事、传说也应运而出。于是茶又与文学、艺术相结合,出现茶文学、茶艺术。随着各种茶肆、茶坊、茶楼、茶馆的出现,茶建筑也成为一门特殊的学问。而在各种茶仪、茶礼中,又与礼制,甚至政治相联系。茶,成为中国人社会交往的重要手段,你又可以从心理学、社会学角度去看待饮茶。茶走向世界,又是国际经济、文化交流中的重要内容。
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