关键词: 辅食 大家都知道,婴儿时期的主要食品是乳类,母乳是婴儿的最佳食品,可母乳中钙、磷及铁等各种维生素的含量却比较低,牛乳中的钙、含量比较高,但比例不合适,也影响婴儿对钙的吸收,加之由于加热,消毒,牛奶中的维生素被大量破坏,含量也非常低,随着宝宝的增长,对营养素需求增加,而营养素的不定却日益明显,甚至影响了宝宝的正常发育,如缺铁性贫血和佝偻病的发生。所以,为补充这些营养素的不足,必须给婴儿添加辅食。 添加辅食的方法: 小儿出生吃母乳或牛乳,至出生后4个月时如果还是只吃母乳食品已不能满足小儿的营养需要 ,必须添加辅助食品,如蛋黄、米糊、菜泥、水果泥、鱼泥等等,有些家长太着急,辅食加得太快,今天加一种,明天又加一种,看小儿爱吃就一下子喂很多,结果造成消化不良。还有些家长老是怕孩子不吸收,总是不敢添加,结果造成孩子营养缺乏,比如缺铁性贫血。方法是遵循这几个原则:由少到多、由稀到稠、由细到粗、由一种到多种。就是说给孩子添加某种辅食时,开始只给少量,如果孩子不呕吐,大便也正常,就可以逐渐加量,比如米糊先喂1-2匙,看孩子是否有反应,如果没有就可以逐渐加量;鸡蛋先吃蛋黄,从四分之一开始 ,逐渐加至半个、一个,能吃整个蛋黄以后,适应一段时间再加上蛋清一起吃,比如6-7个月小儿可吃整鸡蛋。吃粥则从稀到稠逐渐过渡。辅食从细到粗是指先是制作成“泥”状,如菜泥,果泥、肉泥,慢慢过渡到 碎菜、切成小块的水果、肉末等等。鱼肉比猪肉或牛肉质优。又相对好吸收,所以5个月小儿以先从鱼泥添加。添加辅食不要过快,一种辅食添加后要适应一周左右,再添加另一种辅食。要注意不要在同一时间内加添多种辅食。 每个小儿消化吸收功能都不一样,家长要根据自己孩子的俱体情况添加辅食,不要死搬书本也不要与别的孩子比,看人家辅食花样比自己的孩子多,就着急赶快加,结果事与愿违,造成消化不良。另外炎热的夏天,小儿消化功能较弱,最好少加新的辅食品种。
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